LOMO BELLOTA 75% IBÉRICO

LOMO BELLOTA 75% IBÉRICO

€39.90

 LOMO DE CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICO PIEZAS DE 0,600 KG APROX.
Categoría:

Descripción

El Lomo  se obtiene de cerdos  ibéricos criados en ganaderías de Ledesma y los Arribes del Duero.
El olor y sabor de los lomos  son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro de los Arribes del Duero.
 Prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripa natural o fibran, grapado o atado en un extremo

TIEMPO DE CURACIÓN: 6 meses

Recomendaciones

Para disfrutar de su sabor, te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.
En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.
INGREDIENTES

Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (E252 nitrato patásico y E250 nitrato sódico), antioxidantes (E301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.

VALORES NUTRICIONALES VALOR MEDIO POR 100 G.
Valor Energético (Kj.) 1971 Kj.
Valor Energético (Kcal.) 476 Kcal.
Grasas 48.3 g.
De las cuales ácidos grasos saturados 23.54 g.
Hidratos de carbono 0.5 g.
De los cuales azúcares 0.5 g.
Proteínas 41.3 g.
Sal 3.65 g.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “LOMO BELLOTA 75% IBÉRICO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos relacionados