Descripción
Tiempo de curación de 6 meses
Salchichon Cular de Bellota procendente de cerdos ibéricos de la zona, alimentados 100% natural con bellotas, que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Ledesma y los Arribes del Duero. Zamora.
Elaborado de carne y grasa de cerdo, picada,sal y otras especias naturales embutida en tripa natural,su olor y sabor son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro que le proporciona los Arribes del Duero.
Recomendaciones
Para disfrutar del Chorizo Extra picante te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.
En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Conservación pieza entera: Sin abrir 4 meses, una vez abierto te recomendamos que sea antes de un mes.
INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (E450 y E452), regulador de la acidez (E331), antioxidante (E301), conservantes (E250 y E252) y tripa natural.
| VALORES NUTRICIONALES | VALOR MEDIO POR 100 G. |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1955 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 472.3 Kcal. |
| Grasas | 41.7 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 16.5 g. |
| Hidratos de carbono | 1.6 g. |
| De los cuales azúcares | 1.2 g. |
| Proteínas | 2.5 g. |
| Sal | 3.4 g. |
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